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속이 텅 공갈빵

글쓴이 이옥희

등록일 2009-02-06 21:14

조회수 1,871

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   재료-호떡믹스,물300ml


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     호떡믹스에 물300ml를 넣고 반죽하여 1~2시간정도


            반죽이 1.5~2배정도 부플때까지 둡니다


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         둥글리기를 하여 15분정도 발효시켜 주세요


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발효시킨 반죽에 호떡쨈을 넣고 터지지않게 찝어 주세요~


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                밀대를 이용하여 아주 납작하고 얇게 밀어 줍니다


                           위에 검은깨도 뿌려 주시구요~


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   180도로 예열된 오븐에서 15분정도 구워 주세요

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겉은 바삭하고 속에는 호떡쨈이 들어있어 아주 맛있는 공갈빵이 되었어요

  아이들에게 반제품을 이용해 간단히 만들수 있는 공갈빵입니다


 


 


 


 


 


 



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