우리집밥상이벤트

나만의 요리 노하우 함께 나눠 보세요.

시원한 꽃게탕

글쓴이 이옥희

등록일 2009-01-17 21:41

조회수 2,412

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

a151.JPG


                역시 추운겨울엔 뜨끈한 국물이 최고네요..


 재료-꽃게5마리,멸치육수,콩나물한줌,파1대,양파1개,고추장2큰술,고추가루1큰술


            국간장3큰술,소금약간,무우 1/5개,다진마늘1큰술,맛술1큰술

a146.JPG


                꽃게는 깨끗이 씻어 등딱지의 끝만 붙여놓고 떼어 냅니다.


a147.JPG


                         멸치육수에 무를 넣어 줍니다


a148.JPG


                  끓으면 고추장을 풀고 꽃게를 넣어 줍니다


a149.JPG


     콩나물과 양파를 넣고 국간장으로 간을 한후 나머지 재료를 넣어 줍니다


a150.JPG


 맛을 보고 모자라는 간은 소금으로 했어요. 파를 넣고 한소큼 끓여 줍니다



a151.JPG


                시원하고 얼큰한 꽃게탕~   역쉬 국물이 최고야!!


            


 


 



 


 


 



스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기


글수 글수(5,888 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
273814   키조개구이 1 날씬이2009-01-184291
273813   홍합탕으로 겨울 보양식 하시지요+_+ 2 사과나무..2009-01-182092
273812   [나만의요리레시피]족발떡양념오븐구이 1 요술쟁이..2009-01-172436
273811   [나만의요리레시피]온메밀국수 1 요술쟁이..2009-01-172895
273810   [나만의요리레시피]볶음밥롤돈가스 1 요술쟁이..2009-01-171815
273809   시원한 꽃게탕 1 이옥희2009-01-172413
273808   시원 얼큰 홍합탕 1 이옥희2009-01-172608
273807   국물맛이 끝내줘요~ 생태탕 2 햇살바람..2009-01-174574
쓰기
검색 목록보기


포미비앤엠