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향긋한 파래무침.

글쓴이 해피현정

등록일 2008-12-27 23:53

조회수 2,289

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요즘 한창 파래무침의 계절이죠... 바닷가의 향긋한 냄새가 쏠쏠..
입맛도 살려주고.. 밑반찬으로 아주 좋아요..



             45-1.jpg



1.파래 두줌은 소금1큰술 넣고 흐르는 물에 문질러 씻고 여러번 헹궈서 짜주세요.


47.jpg



2. 짜 놓은 파래에 쪽파를 송송 곱게 썰어서 넣어주시구요..





46.jpg



3.파래와 다진 마늘2큰술., 맑은액젖2큰술. 마늘2큰술. 넣구요.....



49.jpg



4.고춧가루 1큰술도 넣구요..


 

50.jpg




5.마지막으로 깨소금만 넣으면 완성 된답니다..


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