배는 고픈데 뭔가하기는 싫고~간단하게 먹을 수 있는 콩나물밥을 해먹장~
밥할때 콩나물만 넣어주고 양념장만 좀 맛나게 만들면 한그릇 ~뚝딱!! 비울수 있으니
귀찮을때 한번씩 ~해드시면 별미일꺼란 생각이 들어요~
게다가 경제적인 메뉴....^^콩나물만 사면돼용~~ㅋㅋ
1.깨끗이 손질한 콩나물을 밥할때 같이 넣어준다..
쌀위에 얹어주면 됨~밥물은 평소보다 적게 맞춘다...
-콩나물에 수분이 있으니까~
밥통을 눌러 두고는 양념장을 만듭니당~
엄마가 하실때는 압력솥에하시는데 압력솥이 더욱 맛나긴합니다..ㅠ.ㅠ;;;
그리고 밥을 할때는 다시다물이나 엷은 소고기 육수가 있으면 밥물을 그걸로 넣어주심 더 맛납니당....
2,양념장은 간장 다진마늘 파 설탕 깨소금 참기름을 넣어 만듭니다.
전 양파를 다져 넣었습니다...갈아넣을려다가 귀찮아서..ㅜ.ㅜ
청양고추 쪼금이나 풋고추도 넣어주세용~
3.밥이 완성~양념장을 넣고 비벼서 먹음~끝~
저래뵈도 맛이좋았어요~
아이들은 마가린을 약간 넣고 비벼주면 엄청 잘먹는 답니당
4.새싹이나 파프리카 열무등 야채를 함께 넣어드셔도 좋습니다.
야채가 아삭거려서 맛이 좋구요~
섬유소 많이 섭취해서 좋습니다...
냉국이랑 김치정도만 해서 먹음 되니까 상차림도 간단하구요~
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♡불꽃보조개♡
정말 간단하구 반찬이 필요 없죠~
콩나물밥 먹어본지도 오래 됐네요~~ ㅎ 양념장엔 매콤한 고추가 필수라는거~~^^
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