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닭가슴살에는 지방이 없고 단백질은 풍부한거 아시죠?
자라나는 아이들에겐 꼭 필요한 영양성분이 바로 단백질 인것두요^^
그래서 닭가슴살로 치킨너겟을 만들었어요.
두 아이들이 너무 좋아하는 치킨너겟
시판 포테토칩으로 하셔도 맛있떠욜~~
(재료)
닭가슴살(3~5쪽) 포테토칩과자
계란1개, 소금약간,맛술(2)
닭가슴살은 손질해서 계란푼물에 담궈주세요.(청주,소금을 조금 뿌려 밑간을해요)
시판 포테토칩을 지퍼백에 넣고 으깨주세요.
닭 가슴살을 지퍼백속에 넣고 흔들흔들~~
계란뭍어있는 닭가슴살에 부숴둔 포테토칩이 붙었겠죠?
오븐팬에 하나씩 눕히신후,,
190도에서 25분간,
중간에 뒤집어 주심 좋아요.
바삭하게 잘 구워져 나왔어요^^
짜잔,, 바삭하고 쫄깃하게 잘 구워져 나왓어요..^^
요즘,, 땅콩과 호두가 갈아져 나온 드레싱있거든요?
전,,거기에 찍었어요.
허니스위트칠리소스에 찍어도 맛있구요..
머스터드나 타르타르소스도 맛있어요^^
아이들이 좋아라 하겠죠?
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이재은
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진선화
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