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명절음식의 최후 정리법

글쓴이 차은희

등록일 2007-09-10 21:28

조회수 2,728

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명절음식 기름진걸 먹는것도 하루이틀입니다..

정말 물림니다.. 맛도 있지만, 힘듭니다..

최후의 음식방법으로, 차례상에 올린 마른포와

다시마, 대파, 양파, 마늘등 육수를 내어

고운 고춧가루를 풀어 샘표 양조간장을 조금 넣고

간을 약하게 맞춘후, 전을 먼저 넣은다음,

나물을 넣고 한소금 끓입니다..

마지막에 잡채를 넣어주면 전골이 따로 있나요..

남편과 아이들에게 넘 인기가 좋습니다..

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