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| 만드는법 | 1. 두부를 적당하게 썰어서 전자렌지에 3분 돌려서 접시에 예쁘게 담았습니다. 2. 지난 겨울에 담근 김장김치를 딤채에서 꺼내 송송 썰었습니다. 3. 팬에 올리브유를 두르고 썰어둔 김치를 넣어 볶다가 양파 썬것을 넣고 참치와 청주도 넣어서 부드러워질 때까지 볶습니다. 마지막에 부드러운 맛을 위해 설탕을 조금 넣고, 대파를 넣은 다음 참기름을 두르고 불을 끄세요. 4. 두부를 담은 접시에 볶은 김치를 맛깔나게 담고 위에 검은깨를 솔솔... |
| 사연 | 출출해 하는 남편과 칼로리 걱정없는 두부김치로 시원하게 맥주한잔 했습니다. 얼마남지 않은 여름 잘 보내세요. |
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