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콜라로 김치 담그자...
어떻게 하냐구요..
초간단 버전으로..누구나 다 할수 있는 ..저또한 처음 김치 담그고..감동한 비법입니다.
우선 배추 한포기로..........간단하게 해보자구요
배추를 한입 크기로 썰어서.. 소금 뿌린후..물을 부어서 하루 둡니다
그담날 일어나서..배추를 물에 씻어서 건져 두지요..
이러면 배추가 숨이 다 죽어있겠찌요
그담 양념을 만들어야줘..
콜라 반컵 + 마늘 + 고추가루 + 양파 썬거+ 무우썬거 +파+ 멸치 액젓 조금 이렇게 양념을 만듭니다.
간단버전이라서..찹쌀 풀등등 넣지 않아도 너무 맛있어요
콜라로 반죽한..이 양념을 배추에..쓱쓱~~~~~~~~~~비벼주어요..
그럼. 하루 놔뒀다가 냉장고로 쏙~~~~~~~~
초보주부부터.. 바쁜 직장 주부까지 누구나 다 쉽게 할수 있는 방법이랍니다.
콜라의 마법같은 효과에..김치가 너무 너무 맛있구요.
다른 미원이나..조미료같이 그런걸 넣지 않아도.. 깔깔한 맛이 살아있어서..너무 좋아요..
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박수경
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