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땅콩김치

글쓴이 김은선

등록일 2005-11-04 12:04

조회수 2,623

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재료//파,건고추,황생이젖,생새우,당근,배추,마늘,생강,소금,설탕,액젖,깨 등
만드는법//건고추는 물에불려서 생새우,생강,마늘,황생이젖과함께 갈아두고, 배추는 절여서 물기을빼고, 파,당근은 적당한 길이로 자른다 땅콩은 믹서에 곱게 갈아둔다.
갈아둔 물고추와 설탕,액젖과 깨을 땅콩과 섞어서 절여둔 배추에 버무르면 맛있는 땅콩김치가된다
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