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나만의 비법을 Boa요~

글쓴이 송현숙

등록일 2005-11-03 21:47

조회수 2,997

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음음, 기본적인 재료는 같구요 ,
설탕대신 물엿을 넣어 반짝이게 보여 ,
더욱더 맛깔 스럽게 하구요 ..^^
맛도 설탕보단 약하면서 부드러운 맛이 더 낫답니다 ~
그리구 이건 아무에게나 알려주지 않은건데요 ,
김치속을 버무릴때,
물대신 멸치육수를 끓여 찹쌀 풀물을 넣고 버무리면 ,
그맛이 배가 된답니다^-^
한번 해보세요 !
우리집에 오신 분들은 김치맛을 보시고는 하나같이 ,
예전에 고향에서 먹던 맛이라고들 하거든요 ?
한번 해보세요 .^^
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