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김치수육

글쓴이 꿈꾸는 백조

등록일 2005-11-02 10:48

조회수 2,622

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작년에 담근 김치..버리지도 못하고 먹자니 김장철이라 햇김치가 생각나고..
김치찌게라던지 다 해먹어도 못 먹으면
김치 찜을 하세요..
묵은 김치가 더 맛있거든요.
김치와 목살덩어리를 통째로 넣고 그냥 푹 고으는 거예요.
어느 정도 시간이 지나 고기를 찔러 보았을때
익었으면 고기는 꺼내어 썰어서 김치와 함께 먹으면 그맛이
일품이예요..
같이 곁들이는 반주도 좋아요..
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