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오징어 양배추 초회

글쓴이 최귀숙

등록일 2005-04-27 22:25

조회수 2,729

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1. 오징어는 손질하여 끊는 물에 데쳐 채 썬다.
2. 양배추는 아삭하게 삶아내어 도톰하게 채 썬다.
3. 실파와 양파도 위의 재료와 비슷한 길이로 채 썬다.
4. 청.홍고추는송송 썬다.
5. 초고추장에 준비된재료와 섞어 잘 버무린다.
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