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재료 : 오이지 3개, 고초가루1ts, 식초 2Ts, 다진파.깨 약간씩,
시원한 생수1컵, 얼음
만들기 :
1. 오이지를 씻어서 동그란 면이 나오게 아주 얇게 송송 썬다
2. 1을 오목하고 투명한 그릇에 담고 생수를 붓고 식초와 고춧가루,
깨, 파 다진것을 넣고 상에 내기 직전에 얼음을 동동 띠운다
끝입니다 ^^;;
너무 쉽고 간단하죠?
집에서 만든 오이지면 더욱 맛이 좋지만 파는것도 괜챦습니다
더운 여름에 아주 간단하게 만들 수 있는 냉국입니다
삼계탕이나 칼국수 같은 더운 음식이랑 먹으면 아주 좋구요
냉국 하나로 식탁이 깔끔하고 시원해보이기까지 합니다
여름 부엌이 무서운 주부님들
이런 쉽고 간단한 요리로 슬기롭게 이겨내자구요~
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