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4인분기준
1. 닭안심 6쪽을 한 입크기로 잘라서 생강, 후추, 마늘, 정종으로 양념한다
2. 어묵, 떡볶이떡, 양배추, 파, 깻잎, 양파, 당근을 먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.
3. 물 한컵에 고추장 한숟가락, 고추가루 한숟가락, 설탕 1숟가락, 간장과 소금을 넣고 끓인다.
4. 3이 끓으면 1을 넣고 한번 더 끓인다.
5. 4가 푹익으면 2를 집어넣고 저으면서 익힌다.
6. 5가 익었으면 후추와 물엿으로 마무리한다.
매운걸 좋아하시면 청양고추 2개 정도 다져서 넣으시면 한결 더 매콤한 떡볶이가 된답니다.
정말 맛있어요.
드셔보세요.
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