> 
안녕하세요.
전후로 메세지가 떠서 호기심에 방문하니 좋은정보도 많고 ... 왠지 친구들과 수다떨고 있는 분위기라 절도 참여하게 되네요.
저희애들과 즐겨 해 먹는 피자를 여러분께 소개 할께요.
재료; 피자용 가루,우유,계란, 피자용 치즈,피망,양송이,팽이버섯,파인애플,
토마토,양파.키위, 케찹,버터
만드는법; 1. 가루를 먼저 반죽하여 비닐봉지에 담아둔다.(가루에 우유와 계란 을 넣고 너무 질거나 되지않도록 국수반죽 보다 조금 묽게한다.)
2. 야채와 과일은 깨끗이 씻어 물기를 닦고, 피망과 양파는 1.5cmx1.5cm크기로 썰어 놓고, 양송이버섯은 우산모양을살려 편으로 썰고, 팽이버섯은 밑둥만 잘라 접시에 담아놓는다. 파인애플은 껍질을 벗겨 2cm크기의 나박썰기를 하고 키위는 동글게 편으로 썰어놓고 토마토는 반달썰기를 한다. (계절에따라 ,그날의 신선도에 따라 변화를 주면 좋다. )
3. 피자팬에 약간의 미열을 예열 하고 버터를 녹인후 발효된 반죽을 크게 손으로 펴서 뚜껑을 덮어 익힌후 뒤집어 치즈를 한켜 얹은후 썰어놓은 야채와 과일을 잘 펴담은후 팽이버섯을 고명삼아 부채꼴로 펴준다.
4. 3의 재료위에 케찹을 적당량을 뿌린후 치르가루를 넉넉히 뿌린후
뚜껑을 덮어 치즈가 녹아 서로 잘 엉겨붙으면 맛있는 피자 완성!!!
저희집에서는 아이들과 함께 위와같은 약식 케잌도 만들고 피자도 종종해 먹는데 아이들반응이 너무 좋답니다. 시켜먹는것은 사절 노~우랍니다. ㅎㅎ
감사합니다.
추천0
글수(5,888 )
최신
이전
