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입맛 돌게하는 반찬

글쓴이 안복례

등록일 2003-07-04 20:25

조회수 3,371

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이 여름 쌉쓰름하고 입맛이 확 돌게하는 반찬을 여러분께 소개 합니다
만들기도 쉽고 맛도 있는 치커리로 만드는 겉절이

재료 ;치커리약간.오이1개.파.마늘.깨소금.간장.참기름.고추가루 약간

치커리 깨끗이 씻어 채반에 물기거두게 받여 놓구요
큰볼(양푼)에 간장이랑 갖은양념 다 넣고 섞는 다음 오이랑 치커리넣어
살짝 조물거려서 접시에 담아내면 요리 끝

치커리가 좀 쓴맛이 있어 밥맛 없으신분들에게는 입맛 돌게하는데는
그만일거예요
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