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(hwaim/하화임)부드럽고 달콤한 계란말이

글쓴이 하화임

등록일 2003-07-01 09:03

조회수 2,803

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재료:계란3개,당근 ,양파,호박약간,우유,소금,식용유

1.먼저 둥근 그릇에 계란을 잘 풀어 놓는다
2.당근,양파,호박을 잘게 다져서 1에 섞는다
3.2에 우유 약간과 소금으로 간을 한다
4. 팬에 기름을 두르고 약한불에서 돌돌 말아가며 계란말이를 만든다

POINT:약한불,호박이 들어가면 달콤하다
우유를 넣으면 아주 부드럽다
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