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닭발은요~~

글쓴이 똥개맘

등록일 2002-07-01 21:42

조회수 2,508

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씻은후에 먹다남은 소주나 정종 조금넣고 생강도 한조각넣고 닭발이 조금 오그라들때까지 긇인후에 찬물에한번 행구어낸다음,간장,고추가루,파,마늘 미림,을넣고 버무린후에 물을 조금만두른후 졸입니다.
부드럽게된후 고추장과 물엿을 넣은다음 국물을 끼얹어가며 졸인후 통깨를 뿌려서 내시면 가장 맛있는 닭발을 드실수 있습니다.
시장에서 2000원어치만사서해보세요.

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