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마늘의 싹 먹어도 될까요?

글쓴이 궁금맘

등록일 2001-12-08 22:59

조회수 2,290

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늘 맛있는 요리 알짜를 쏙쏙 집어내 알려주셔서 감사합니다.
한가지 궁금한게 있는데요..
깐마늘을 비닐에 넣어서 냉장고에 보관하다보믄요..싹이 조금씩 나오더라구요..근데 싹이 핀 그 통마늘을 끝부분만 그냥 잘라내곤 빻아서 사용하곤 했는데 괜찮을까요? 빻으면서도 늘 찝찝...
감자의 싹엔 독이 있대잖아요..
마늘의 싹은 괜찮은건가요?
아시면 꼭 알려주셔요~
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