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쭈께미 손질법

글쓴이 돌엄마

등록일 2001-03-24 11:16

조회수 2,090

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쭈꾸미가 표준말인가여?...

대개의 주부님들은 손질하기 귀찮아서 잘 안다루시는것

같은데요....

소금이나 밀가루보다 빵가루를 넣고 박박

문대면 빨판에 붙은 모래가 깨끗이 없어지더군요.

요즈음부터 나오기 시작해서 좀 있으면 많이 나올텐데

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 참 맛있지요.쩝...
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