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김치소고기말이
재료
김치 100g, 쇠고기 50g, 치즈 1장, 양상추 1잎,양파 1/4개, 햄버거용 빵 1개
* 양념류
다진마늘1/2 큰술, 다진파 1큰술, 간장 1/2큰술, 설탕 1작은술,
참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술, 후추 약간, 식용유 1큰술, 버터 1큰술,
마스타드 1/2큰술, 토마토케찹 1큰술
만들기
1) 겨자 갠 것에 간장, 설탕, 식초, 배즙, 소금을 분량대로 넣어 소스를 만든다.
2) 김치 위에 무순, 붉은고추, 흰부분만 채썬 대파를 넣어 말은 후에 다시 고기로 감싼다.
3) 2의 김치쇠고기말이를 접시의 둘레에 보기 좋게 담고 가운데에 길게 채썬 대파를
장식하여 소스를 곁들여 낸다.
정말 간단하죠?
www.zongga.com에서 퍼왔습니다.
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김치소고기말이 맛있게 만들어 드세요~~~
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