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소화가 안될 때...특히 위장병으로 고생하시는 분들은
바나나를 이용해 보세요...
바나나의 식이섬유가 소화기능을 돕습니다.
<재료>
멥쌀 1컵, 우유 4컵, 물 1컵, 소금 약간, 설탕 약간, 바나나 2개
<요리법>
1. 쌀을 씻어 물에 충분히 불린 후, 곱게 갈아 체로 거릅니다.
2. 냅비에 1)을 붓고 우유를 넣어 나무주걱으로 저으면서 죽을 쑵니다.
3. 죽이 거의 다 쑤어지면 바나나를 둥글게 썰어 넣습니다.
4. 그릇에 담고 소금, 설탕을 따로 담아 내면 맛있는 바나나 우유죽이 완성됩니다
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