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느끼한 튀김이 아니라..과일로 만든 상큼한 튀김...
이게 또 별미..
재료는
사과 2개, 바나나 2개, 돼지고기 얇게 썬 것 24장, 소금 후추 밀가루 달걀 빵가루 식용유
알아서...^^
또 소스가 별미..
소스는 토마토 케찹 4숟가락, 레몬즙, 갈아놓은 양파, 타바스코 소스...
정말 죽이는 소스....어디에든 활용하세요...
<요리법>
1. 사과를 8개로 잘라 심을 빼고 소금물에 담습니다. (껍질은 취향에 따라 벗기지 않으셔도
좋습니다) 바나나는 껍질을 벗기고 길이를 4등분하여 자릅니다.
2. 소금, 후추를 뿌려놓은 돼지고기에 사과와 바나나를 말아 줍니다. 이것에 밀가루,
풀어 놓은 달걀, 빵가루를 순서대로 묻혀 180도 기름에 튀깁니다.
3. A)의 재료를 합친 칵테일 소스에 찍어 드시면 됩니다.
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