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돼지고기 한근을 정육점에서 썰은후 연육기에 넣어 달라고 주문하세요.
다음에 양념 입니다.
우유 500ml한통에다 시중에서 판매되는 돈까스 소스 2숟가락. 계란 1개. 생 약간. 마늘 중간걸로 3쪽 갈아서.
후추와 소금 약간씩.
이제 양념장에 고기를 넣어서 냉장고에 약 12시간 정도
넣어두세요.
12시간이 지나면 꺼내어 한장씩 앞뒤로 빵가루를 묻힙니다.
이때 빵가루는 아주 꼭꼭 눌러서 입혀 주세요.
이제 후라이 팬에 튀겨드시면 됩니다.
즐거운 요리 되세요.
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