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그제에 이어 명절음식 재활용 2탄!!
나물 또띠아피자입니다.^^
저희집은 따로 차례를 지내지 않아도 으레껏 나물 서너개는 기본으로 하는데요.
워낙 이런저런 명절음식이 많다보니 별로 인기가 없어 거의 다 남는 편,,,
그런데도 울엄마는 나물요리를 해야 마음이 편하신지 명절에 나물요리를 빼놓지 않으십니다.
하여,,, 남는 나물 몇가지를 갖고 와
나물피자를 만들었습니다.
간단하게 도우는 또띠아로...ㅎㅎ
나물피자라고 하니 왠지 선입견에 손사래 치시는 분들이 계실라나요?!?ㅋ
하지만 의외로 요거이 엄청 맛있다는 거!!ㅋㅋ
저도 실험정신에 입각하여 한번 만들어 봤다가 그 이후엔 완전 매니아가 되버렸거든요.
그런 나물 또띠아피자 바로 시작할께요~^^
나물 또띠아피자만들기 재료
남은 나물 적당히
또띠아 1장
시판 스파게티소스 약간
모짜렐라치즈 적당히
남은 나물 준비하시구요.
먹기 좋게 가위로 싹뚝싹뚝 잘라주기.
또띠아에 시판 스파게티소스를 얇게 바르고
남은 나물을 올린 뒤
모짜렐라치즈를 뿌려 오븐에서 치즈가 녹을 정도로 구워주면...
나물 또띠아피자 완성입니다.
나물에 이미 간이 돼있기에 스파게티소스는 조금만 사용하는게 좋구요.
오븐 대신 후라이팬에서 뚜껑 덮어 구워줘도 됩니다. (중약불)
엄청 간단하죠?!?ㅎㅎ
천덕꾸러기 나물이 있다면 활용해보세요!!
요거이,,, 진짜 별미요리입니다.^^
명절음식 재활용하여
손이 가지 않는 나물도 헤치우면서 맛있는 이색피자도 먹고...^^
선입견,,, 버리셔요!!
그러면 맛있는 나물피자를 만나게 되리니...ㅋ
이것때문에 나물을 일부러 만들고...남기실지도... 몰라요.ㅎㅎ
출처: http://blog.naver.com/ju33423/220280231387
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