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요즘 감기 넘 무서워요!!
낫는듯 하다가 또 꼼짝 못할정도로 지독하게 아프고...
아프다말다 아프다말다 그러길 보름이 넘다보니
몸은 지칠대로 지치고
집안꼴도 말이 아닙니다.-_-
특히 끼니때마다 젓가락 갈만한 반찬이 정말 없어서...
아쉬운대로 초스피드 반찬 하나 만들어봤는데...
캔닭가슴살과 두부만 있으면
얼추 재료준비 끝인 닭가슴살 두부무침입니다.
요리초보라도 닭가슴살 두부무침은 넘 쉬워서
5분이면 뚝딱 맛있게 만들 수 있을꺼예요.ㅎ
그럼 넘 쉽다고 큰소리 뻥뻥치는
맑음의 닭가슴살 두부무침 바로 시작해볼까요!?!?ㅎ
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닭가슴살 두부무침 만들기 재료
순닭가슴살 1캔
두부 1/2모
참기름 2작은술
달래 약간
소금과 검은깨 약간
순닭가슴살은 채에 받쳐 물기를 빼주고...
덩어리진것은 취향껏 찢어줍니다.
달래도 쫑쫑 썰어놓고...
달래 대신 실파를 사용하셔도 됩니다.
두부는 칼을 눕혀서 으깨 줍니다.
모든 재료를 볼에 넣고...
골고루 섞이도록 무치듯 저어주면...
맑음식 닭가슴살 두부무침 완성입니다~
정말 간단하고 쉽지요??ㅎㅎ
불을 사용하지 않고 캔닭가슴살을 이용하니 초스피드로 뚝딱 만들어진
닭가슴살 두부무침 요리로...
맛은 상상하셨다시피,,,
넘 부드럽고 담백하고 고소하답니다.
참기름을 넉넉히 넣어주었더니 먹기전부터 고소한 향이 어찌나
코끝을 간지럽히던지요?!?ㅎㅎ
자극적인 맛은 결코 아니지만
먹으면 먹을수록 담백함에.. 고소함에.. 자꾸만 손이 가는
닭가슴살 두부무침이랍니다.
더욱이 포만감도 있고 단백질이 풍부해서 다이어트 요리로도 꽤 좋은...ㅎㅎ
마땅한 반찬 생각나지 않으시거든
오늘저녁 저처럼 닭가슴살 두부무침 어떠셔요??^^
* 이포스팅은 동원F&B에서 협찬해주셨습니다.
손가락 버튼 꾸욱~ 눌러주시면
맑음은 신이 나서 더 맛난 수다를 준비합니다.ㅎㅎ
출처: http://ju6072.blog.me/10135852120
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