살림
알아두면 좋은 살림정보, 꼼꼼하게 챙기세요
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가축이 먹을 수 있다면 음식물 쓰레기!
생각보다 음식물과 일반 쓰레기를 구분하는 방법은 간단합니다. "동물이 먹을 수 있을 것인가?"이것만 고려하신다면 크게 어려울 것 없을거예요. -
차(茶)를 마시며 생각하는 웰빙
따뜻한 물은 신진대사를 촉진시켜주고 혈액순환에 도움을 줍니다. 땀을 많이 흘리는 여름철에 필요한 수분공급! 건강을 위해 차를 마셔보는 것은 어떨까요? -
푸드 스타일리스트는 예술이다.
같은 요리인데 다르다. 푸드 스타일리스트의 요리를 보고 나면 드는 생각. 요리 맛도 맛이지만 요리를 최상의 멋을 가진 예술로 승화시키는 능력자들. 푸드 스타일리스트의 멋진 스타일링 비법을 알아본다. -
“과일 손질을 부탁해!”…아이디어 과일 칼 모음
요즘에는 과일을 손질할 수 있는 다양한 아이디어 제품들이 출시돼 있죠! 그중 아이디어가 돋보이는 아이템들을 소개합니다! -
주방조리도구 믹서
주방조리 도구 중 여름에 많이 활용하게 되는 믹서는 재료 전체를 잘게 갈아서 마시는 용도로 주로 사용한다. 믹서는 건더기를 함께 먹기 때문에 최대한 곱게 갈아지는 것이 좋은데, 재료 전체를 갈기 때문에 과일이나 채소의 섬유질까지 모두 섭취할 수 있어 건강에... -
주방, 조리도구 다양한 식기
식기는 밥그릇과 국그릇을 포함한 접시, 사발, 컵 등을 말하는데, 도자기, 목기, 스테인리스스틸, 유기 등 다양한 소재를 사용한다. -
행복한 주방 젓가락
수저와 함께 음식을 먹을 때 사용하는 젓가락은 우리나라를 비롯한 동아시아 지역에서 주로 사용한다. 금속이나 나무 등을 이용해 만드는데 요즘은 가볍고 사용이 간편한 스테인리스재질을 많이 사용한다. -
도마, 어떤 것이 좋을까?
식품을 자르고 으깨는데 사용하는데 사용하는 도마는 주방에서 빠질 수 없는 조리도구. 예전에는 나무도마를 많이 사용했지만 지금은 플라스틱 등 다양한 소재의 도마를 사용한다. 다양한 소재의 도마, 어떤 것이 좋은지 알아본다. -
전기주전자의 모든 것
전기를 이용해 물을 끓이는 전기주전자는 받침대에 올려 놓고 쓰는 형태가 많으며, 다양한 색상과 디자인, 기능을 갖추고 있다. 소재 역시 스테인리스, 플라스틱 등 다양하다. -
식칼 똑똑하게 고르는 법
주방에 필요한 여러 조리 도구 중 필요한 것을 꼽을 때 빠지지 않는 것이 식칼이다. 잘드는 칼 한 자루를 능숙하게 다루는 솜씨만 있다면 웬만한 소형 주방가전 부럽지 않다. 주방의 기본적인 도구인 칼 고르는 법과 손질하는 법에 대해 알아본다.
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