[미즈] 마들렌쿠키 한번 먹어보실래요??

마들렌쿠키 한번 먹어보실래요??
글쓴이 마즐레빵 등록일 2010-09-10 14:48 조회수 5,357 글자확대 글자축소

마들렌쿠키 한번 먹어보실래요??

등록일 2010-09-10 14:48

마들렌쿠키 한번 먹어보실래요??

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베이킹이라고는 동네 슈퍼마켓에서 호떡믹스 사다가 후라이팬에 만들어 본 게 전부였던 나!

마침내 베이킹다운 베이킹에 도전해봤습니다!!! ^^

한솔요리학원 종로점에 제과제빵 & 커피 바리스타 과정이 새로 생겼다는 소식을 듣고 홈페이지에 가 봤다가
제과제빵 1일 체험 이벤트가 있다는 걸 알았죠~!

곧장 신청하고 9월 6일에 1일 체험이벤트에 참여하고 왔어요^^

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저는 마들렌 쿠키 만들기 이벤트에 참여했는데요,생각보다 이벤트에 참여하는 사람들이 많더라구요.

강사 선생님들의 포스가 후덜덜…^^(넘넘 멋있었어요)

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테이블마다 미리 준비되어 있던 재료에 대한 설명을 듣고는
바로 반죽에 들어갔어요~

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짤주머니에 반죽을 넣고 차분차분… 쿠키 틀에 반죽을 짜 넣기 시작했죠!

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하나는 마들렌 쿠키 틀에, 다른 하나는 일반 머핀 틀에 만들었어요~

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오븐에 구운 뒤 드디어 모습을 드러낸 마들렌 쿠키~!

오동통 귀여운 내 마들렌~^^

두툼한 조개 같은 모습이 먹음직스럽지요?

한솔요리_요리학원7.jpg

한솔요리학원에서 나누어 준 비닐에 개별포장을 해서 가져왔는데요,

확실히 갓 만든 마들렌 쿠키는 너무 촉촉하고 풍성한 식감이 진짜 최고였어요!

웬만한 유명 베이커리 맛 부럽지 않은 럭셔리 식감이었어요!!! ^^

이날 한솔요리학원에서 마들렌을 구워보고 나니 ‘아! 이래서 다들 베이킹, 베이킹 하는 구나~’ 하는 생각이 들더라구요.

진짜 보람 있고, 재미 있더라구요. 이번달안으로 수강신청을 하면 20% 할인을 해준다고 하는데...

솔직히 땡기기는 하네요~ 요즘 2% 할인이 어디있겠어요~

(9월 중에 계속 1일 체험 이벤트를 하는데요, 베이킹 맛보기를 확실하게 할 수 있을 것 같아요)

그래서 저도 이제부터 본격적으로 요리학원에서 베이킹을 한번 배워보려구요.

파이팅을 기원해 주세요~!! ^^

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