> 
해담온 통영굴김
이번에 2번째 체험다에 선정되어 맛을 보게 되었어요
소금없는 무염김,,정말 신기했고
굴소스로 이런 맛을 내다니~~
해담온 통영굴김은 소금을 넣지 않아요~~
정말로 소금이 없어요
반들반들 윤이나는 해담온 통영굴김
해담온 통영굴김 보이시나요??
소금 한톨 없어서 우리 아이들 밥 반찬으로 그만이면서
아빠들,,술안주로도 정말 좋을것 같아요
해담온 통영굴김 그냥 먹어도 바삭바삭 짭쪼롬하니 맛있어요
먹다보니 한통을 혼자 다 먹은거 있죠,,
밥에 싸서 아이들 먹여도 아이들 참 잘먹어요
오늘 아침 울 큰아이 요 해담온 통영굴김에 밥싸서 아침을 해결하고 갔답니다
아이들 챙기느라 그 잘먹는 사진은 찍지 못했네요
소금이 전혀 없는 해담온 통영굴김
이렇게 반찬통에 잘라놓고 온 식구 먹다 며칠뒤에 열어보면
살짝 바삭거림이 덜하긴 하네요
처음 바삭함은 살짝 빠진듯한 느낌..
그래서 다른 방법을 생각해보았어요
비닐 장갑을 끼고 해담온 통영굴김 잘라놓은걸 잘게 찢었어요
다른 반찬을 만들어 볼까하구요
살짝 눅눅해진 해담온 통영굴김을 잘레 잘라 놓으니
꽤 그럴싸한 그림이 그려지네요
잘게 부순 해담온 통영굴김에 저염간장을 아주 살짝 넣었어요
짜면 안되니까요
그리고 참기름도 살짝 넣구요
그리고,,또 통깨도 살짝 뿌렸어요
그리고,,조물조물 살짝 살짝 묻히면 되어요
너무 많이 비비지 마시고 살짝씩 비벼야
식감이 살아있는 해담온 통영굴김맛을 볼수있거든요
그래서,,저녁에 급하게 탄생한
해담온 통영굴김에 간장과 참기름,통깨를 넣어 비벼 만든
해담온 통영굴김 무침,,아이들도 집어먹고 정말 맛있다고 난리도 아니었고
남편도 짭잘하니 참 풍미있다고 해서 맛있게 먹었네요
종종 이렇게 만들어 먹어도 좋을것 같아요
블로그 http://blog.naver.com/smyong302/220503233512
