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체험 후기 :http://blog.daum.net/kj1365/7453337
미즈 체험단에 당첨되어 장류업계 4대천왕인 "해남에 다녀왔습니다" 를
체험하게 되어 된장이 담긴 택배를 받았습니다.
포장을 뜯어보니 에어켑으로 안전하게 포장이되어 있는 된장입니다.
사진속의 모습은 에어켑을 뜯어서 펼쳐
논 상태입니다.
막상 뚜껑은 쉽게 열렸습니다. 된장위가 덮여 있었는데 전체가 덮여 있지 않고
사진속의 그대로 덮여 있었는데 깻잎일지, 콩잎일지 뭔지 궁금했습니다.
맛을 보니 김이었습니다.
우선 된장 특유의 쩐내(?)가 나지 않아 좋았습니다.
한 수저 떠서 냄새와 맛을 보니
그렇게 짜지는 않고 단맛도 느껴졌습니다.
해남에 다녀왔습니다 상세정보중에서 캡쳐한 사진입니다.
다음 검색창에 "해남에 다녀왔습니다"를 검색하면 사
이트와 블로그에서 정보를 얻을 수 있습니다.
된장으로 찌개만 끓인다는 편견을 버리고 아삭이 고추를 무쳐봤습니다.
다른 것 아무것도 넣치 않고 된장과 기름만 넣었습니다.
맛있어서 두번째 한 것인데 처음에 짜게 되서 된장을 너무 조금 넣었더니
이번에는 싱거웠습니다.
라면도 끓여봤습니다. 청량고추와 건더기 스프, 된장만 넣고
끓인 라면인데 이외로
맛있었습니다.
멸치와 다시마로 육수를 낸 물에 된장찌개를 끓인 국물의 모습니다.
