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가족의 건강을 위한
장류 업계 4대 천왕 - 콩알콩알
청정 해남의 맑은 물과 국산콩으로 만든 참된장
안그래도 일전에 어머님께서 모란시장에서 사다주신 맛좋은 된장을 다 먹었던 터라 된장을 찾고 있었는데...
미즈블로그에서 맛좋은 '콩알콩알 참된장'을 맛보게 되었습니다.
100% 국산콩에 무색소 무방부제
해남에서 만들어진 국산 대두와 천일염만을 사용해서 만든 된장이랍니다.
된장자체가 몸에 좋다지만, 좋은 재료로 만들어진 국산된장이 제일 좋겠지요.
색도 좋고 냄새도 좋네요 ^^
쌀뜨물에 디포리 2마리와 다시마를 넣고 끓인 후에
콩알콩알 참된장을 풀어 줍니다. 전 그냥 풀지 않고 넣은게 더 맛나지만 아이들은 또 조금 싫어라하더라구요.
너무 맛나보여 사진이 흔들렸나봅니다.
집에 있는 재료들 모아모아.... 두부, 호박, 버섯, 양파... 이렇게 재료들도 넣고 팔팔 끓이면 맛좋은 된장찌개 완성!!!
색은 진한데 맛은 생각보다 많이 안 우려진게 양이 너무 적었나봅니다.
가볍게 끓여진 된장찌개에요. 다음번엔 아낌없이 팍팍 넣어서 찐한 된장찌개 만들어봐야겠어요.
보글보글 된장찌개 정말 맛있어보이죠?
다음번에는 쌈장도 만들어봐야겠습니다. 견과류 듬뿍넣은 맛좋은 쌈장~~!
미즈모니터(http://www.miz.co.kr/monitor)와 선한세상(콩알콩알)이 공동으로 주최한 체험이벤트를 통해 작성하였습니다.
