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'건면세대 청국장'은 한국 전통의 청국장과 멸치국물이 조화를 이룬 구수하고 진한 청국장 찌개의 맛을 재현했다.
특히 묵은지, 호박, 표고버섯 등이 어우러진 푸짐한 건더기가 한층 입맛을 돋운다.청국장은 최근 성인병 예방 및 다이어트에 좋은 건강식품으로 각광을 받고 있다.
건면세대 청국장은 논프라잉 공법을 이용해 면을 기름에 튀기지 않았다. 또한 원재료의 맛과 향은 유지시켜주고 수분만을 배출하는 새로운 스프공법인 지오드레이션기술을 이용해 스프를 만들어 원재료의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있다. 또한 지방이 적어 고유의 깔끔한 맛이 일품이며 뒷맛이 개운하다. |
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