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소금이 없어도 맛있는김, 통영굴김 _ 달걀김말이
달걀김말이
만만한 반찬 달걀김말이..
자주 만드는 반찬 중 하나지요
오늘은 특별히 소금기 없어도 맛있는 통영굴김을 넣고 만들어 봅니다
김 자주 드시죠?
우리 가족들도 김 좋아라해서 거의매일 먹는 것 같아요
조미김은 편해서 좋긴한데 짠맛이 강하고 무엇보다 기름기가 많아서 썩 좋아하는 편은 아니라지요
소금없고 기름기가 적은 통영굴김..
기대되는 통영굴김을 만났습니다.
통영굴김은 소금을 전혀 사용하지 않고 굴 농축액을 사용해 맛을 내는데요
김 본연의 맛에 깊고 풍부한 굴의 맛이 더해져 아주 맛난 김이랍니다
소금이 없으니 더 깔끔하고 건강하게 즐길 수 있는데요
맛도 굿입니다
100% 통영산 굴농축액을 사용한 통영굴김은
깊은 감칠맛과 풍부한 영양까지 즐길 수 있어서 더 좋은데요
서해 신안 청정해역의 원초를 사용하는데요
염산을 사용하지 않고 햇빛과 해풍으로 바다조건 그대로 자란 지주식 돌김을 사용한다고 해요
완전 좋습니다 ㅎㅎ
좋아좋아가 통영굴김을 좋아하는 이유는
굴농축액을 사용하고 소금을 사용하지 않은 것도 있지만
기름기가 적어서 넘 좋아요
시판되는 조미김을 먹을때면 기름이 넘 많아 찬 난감했는데요
통영굴김은 기름이 있는 듯 없는 듯 담백하게 즐길 수 있어서 정말 좋습니다
소금기 없이도 맛있는 김, 통영굴김넣고 달걀말이 만들어 볼게요
달걀 4개는 잘 풀어 소금 아주 조금만 넣고 간해 놓아요
팬에 오일둘러 키친타올로 닦은 후 약불에 달걀물 부어 줍니다
달걀 가장자리가 살짝 익을때쯤 통영굴김을 넣고
끝부분부터 살살 말아 줍니다
불 끄고 뜸들인다 생각하고 잠시 두었다가
먹기좋게 썰어요
접시에 담아냅니다
짜지않은 통영굴김을 넣고 만 달걀말이 맛이 굿입니다
담백하니 맛나요
매일 먹게되는 김..
건강하고 맛난 김, 선택하는 지혜가 필요 하겠죠?
짜지않고 맛있는 통영굴김 넘 좋아요~
