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치즈튀김 요구르트 퐁듀
초간단 레시피
글쟁이엄마네는 요즘 유제품이 풍년입니다 ㅎㅎ 좋은 일이지요.
덕분에 하율군의 어제 아침식사는 스트링치즈 요구르트 퐁듀였답니다. 여기에 우유까지 마셨다지요 ^^
초간단 레시피 지금부터 공개에 들어갑니다.
뭐, 레시피라도 할 것도 없지만요.
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스트링치즈 요구르트 퐁듀
재료
스트링치즈, 튀김가루, 요구르트
만드는
순서
1. 스트링치즈를 손가락 한마디 길이 정도로 썰어요.
2. 튀김가루를 물에 개서 1번을 퐁당~
3. 2번을 기름에 튀겨 내요.
4. 3번과 요구르트를 담아내면 끝~
ㅎㅎ
근데 여기 저기 터졌네요.
치즈튀김은 좀 두껍게 튀김옷을 입혀서 높은 온도의 기름에서 순식간에 튀겨야 예쁘게 튀겨질 것 같아요.
맛은 좋았지만요 ^^
최현석 쉐프가 그랬다지요? '튀기면 다 맛있다, 신발을 튀겨도 맛있을 거다.' 그런 것 같습니다.
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BY.글쟁이엄마
