> 
블로그원문 : http://blog.naver.com/kyungwon75/220391118606
소금없는김 해담온 통영굴김~♬
밥도둑김으로 인정!
우리나라 사람들이 참 많이 좋아하는 김~
김 하나만 있음 밥한공기도 뚝딱~문제없는데요.
특히나 아이들이 김을 좋아하게 되니
김을 자주 구입해서 먹게 됩니다.
하지만 김위에 뿌려진 소금~너무 짠건 아닐까,
믿을수있게 만들어진 것일까..기름이 너무 많은데? 등등..
사먹긴 하면서도 마음 한켠엔 찜찜함이 남아있었는데요.
소금없는김이 있다고 해서 발빠르게 만나보았답니다.
그 김은 바로 해담온 통영굴김인데요.
이름에서 눈치채셨듯..소금대신 굴을 이용해 짠맛을 낸
건강을 위한 웰빙김 되시겠습니당~~
해담온 통영굴김은 소금기가 없기에 어린이김으로도 적당한데요.
소금이 없는데 과연 그 맛이 나겠어?
반신반의했던 제가 먹어보고 홀짝 반한 김이랍니다.
전장김과 도시락김 두종류가 판매되고 있는데
필요에 따라 구입하면 될듯해요.
저흰 평상시엔 전장김을~
나들이나 캠핑을 갈땐 도시락김을 준비한답니다.
소금없이 깊은맛을 내는 통영굴김~
소금을 전혀 사용하지 않고 100%청정해역 통영산 굴농축액으로 조미~
바다 본연의 풍미를 더 느낄수있어요.
집에서 김 구워보신분들은 그 번거로움과 연기에 대해
아실텐데요.
통영굴김은 세번구워 더 바삭한데,
집에서 편안하게 맛있고 바삭한 김을 즐길수있으니 어찌나 좋은지 몰라요.히히..
소금없이 굴농축액으로 간을 한 해담온 통영굴김~
굴에는 두뇌활동을 촉진시키는 타우린 성분이 들어있고
철분과 아연등 성장에 도움을 주는 영양소가 함유되어
성장기 아이들의 성장과 건강을 다시한번 생각한 김이라는 생각이 들었어요.
김은 대표적인 알칼리식품으로
면역력을 높여주고 뼈의 형성에 도움을 주기때문에
아이들의 성장에 도움이되는걸로 알려져있는데,
여기에 굴의 영양성분까지 더해져
성장기 아이들의 반찬으로 이만한 것이 없을것같아요.
게다가 소금이 전혀 들어있지 않으니 아이들을 위해
소금을 털어내는 번거로움도 없구요.
또한 통영굴김에는 빈혈을 예방할수있는 철분이 함유되어있고,
피로회복과 남성의 에너지 증진에 도움을 주는 아연성분이 함유되어있어
성장기 아이들은 물론, 엄마,아빠의 밥반찬으로~
온가족을 위한 건강반찬으로 좋은데요.
최고급원초와 100% 통영 굴농축액만을 사용해
재료에 있어서도 안전하고, 소금을 전혀사용하지 않았기에
건강에도 좋은것은 물론 국내최초 굴농축액 조미특허를 출원했다고 하네요.
도시락김은 휴대하기 간편하고 부피가 작아
나들이나 캠핑시 유용한데요.
소금기가 전혀없지만
굴농축액으로 자연적인 조미가 되어있어요.
바삭바삭~
짜지않고 감칠맛이 도는 통영굴김에는 레몬농축액이 들어있는데요.
김에 웬 레몬농축액이???
레몬즙이 굴의 비린맛을 완화시키고
김의 맛을 높여주며 철분의 흡수를 도와준다고 하구요.
제품의 신선도를 유지시켜주는 역할도 한다고 하네요.
따끈한 밥에 통영굴김을 올려 싸먹으면..
한공기..두공기..
자꾸만 들어가는 밥~
소금이 전혀들어있지 않고
굴농축액만을 이용해 맛을 내었기에
고소하고 바삭한 김 자체의 맛에 굴의 감칠맛까지~
더 깔끔하고 맛있는것같아요.
그리고 평상시 즐겨먹는 전장김~
3번 구워 바삭하고
기름이 적어 담백해
돌김 자체의 맛을 더 잘 느낄수있는데요.
일반김을 먹고나면 손에 기름이 번지르르~~하게 남는데 비해
통영굴김은 기름이 적어 김용기에도 기름기가 없고
손으로 집어먹고 나서도 손에 기름기가 묻어나지 않아요.
김이 가장 맛있다고 하는
서해 신한에서 전통적인 지주식으로 키워낸 신안 갯벌 지주식 돌김을 원초로
바삭하고 고소한 돌김을 맛볼수있는데요.
바삭바삭~
소금없이 굴농축액으로 간을 했기때문에
간이 세지 않아 좋고,
기름기가 적어 김 자체의 맛이 깊게 느껴지며
담백해서 좋더라구요.
맛은 물론 영양까지 풍부한 소금없는김 통영굴김은
어린이김으로 강추~해드리고 싶은 만큼
건강한김이랍니다.
김을 그냥 밥에 싸서 먹기도 하지만
통영굴김을 이용해 김치김밥을 만들어 간단하게 즐기기도 하는데요.
김치와 훈제오리를 잘게 다져주고
팬이 기름없이 훈제오리를 볶다가
잘게 썰어놓은 김치를 넣어주고
김치국물 1과 매실엑기스 1을 넣어 볶아주기~
그리고 통영굴김에 양념하지 않은 밥을 올리고
볶은김치도 올리고
돌돌 말면 김치김밥 완성~
먹기좋은 크기로 썰어 접시에 담아주면
저희 아이들에게 인기많은 김치김밥 완성~
별 재료가 없어도 통영굴김 맛이 워낙 좋아서
가까운곳 나들이갈때나 입맛없을때, 반찬없을때
자주 활용하는 메뉴 되시겠습니당.ㅎㅎ
소금없는김 통영굴김~
먹어도 먹어도 짜지 않으니 자꾸만 찾게 되네요.
해담온 통영굴김 밥도둑김으로 인정!!!
소금없는 무염김, 기름 적은김 해담온 통영굴김으로
맛은 물론 영양과 건강까지도 챙겨보세요~
