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한식조리기능사 실기
교육기간 : 20190128 - 20190417
교육시간 : 월 수 19:00 - 22:00
수강료 : 598,300원
수강신청기간 : 2018-12-10(월) - 2019-01-28(월)
접수방법 : 온라인접수 방문접수
강의실 : 정보없음
- 수강자격 :① 근로자 직업능력개발훈련 카드 소지자※근로자 직업능력개발훈련 카드 발급대상자
- 현재 고용보험 가입중인 피보험자 중
1) 우선지원 대상기업 근로자
2) 기간제·파견·단시간·일용근로자
3) 대규모기업 만45세 이상 근로자
4) 고용보험 가입후 3년간 훈련이력이 없는 근로자 (고용노동부 사업주훈련 및 근로자 훈련)
5) 이직예정 근로자(180일 이내)
6) 육아휴직자
7) 고용보험 임의가입 자영업자
② 일반인(단,수강료 전액납부)* 남성도 수강가능합니다.
* 방문접수가 필수인 과정으로 온라인상 수강신청인원과 실제신청인원이 다를 수 있습니다. 온라인 신청을 하실 경우, 가접수 처리되오며 유선상담을 통해 방문접수 부탁드립니다.
* 1인 1실습으로 진행합니다. - 교육목적 : 한식조리사 자격증 취득에 필요한 53가지 실기과목 조리실습위주. 한식조리기능사 자격증 취득을 목표로 한다.
*NCS 교과과목 적용(2018년 신규과제_재료썰기 포함) - 교육내용개요
- : <총 22회차>
1회차: 콩나물밥, 돼지갈비찜, 북어찜
2회차: 비빔밥, 무생채
3회차: 장국죽, 잡채
4회차: 두부젓국찌개, 국수장국, 더덕생채
5회차: 생선찌개, 닭찜
6회차: 완자탕, 육원전, 비빔국수
7회차: 표고전, 만둣국
8회차: 육회, 너비아니구이
9회차: 생선전, 홍합초, 오징어볶음
10회차: 화양적, 제육구이
11회차: 달걀찜, 두부전골
12회차: 도라지생채, 오이선
13회차: 더덕구이, 칼국수, 북어보푸라기
14회차: 미나리강회, 겨자채
15회차: 섭산적, 지짐누름적, 배숙
16회차: 오이소박이, 호박선
17회차: 두부조림, 칠절판
18회차: 매작과, 채소튀김, 탕평채
19회차: 화전, 풋고추전, 북어구이
20회차: 소고기전골, 어선
21회차: 생선양념구이, 무숙장아찌
22회차: 보쌈김치, 오이숙장아찌
*휴강일: 2/4, 2/6 - 재료비 : *재료비, 교재비 포함
- 교재명:한식실기기출제문제집/수도출판사문화사
*개인준비물: 앞치마, 행주, 필기도구
*훈련생 부담금
- 근로자 직업능력개발 카드 소지자 : 본인부담 299,320원
- 일반(근로자카드 미소지자) : 본인부담 598,300원
* 접수서류
1) 근로자수강지원금 신청서 (센터 홈페이지 정보마당->자료실에서 다운로드 가능)
2) 근로자카드 사본
3) 주민등록증 (본인확인용 개강당일지참)
※근로자 직업능력개발훈련 카드 발급문의 : 고용노동부☎1350 (내선1번)
【 유 의 사 항 】
○ 고용노동부 내일배움카드제훈련으로 방문접수가 필수인 과정입니다.
○ 신청인원 및 센터일정에 따라 교육기간이 변경될 수 있으니, 방문 전 필히 전화상담 부탁드립니다.
○ 온라인상 수강신청인원과 실제신청인원이 다를 수 있으며, 최소인원 미달 시 연기 또는 폐강될 수 있습니다.
○ 환불신청은 개강 전일까지 하셔야 합니다. (개강일 이후에는 전액환불 불가하며, 환불기준에 의해 처리됩니다.)
○ 남성도 수강 가능합니다.
출처: 동작여성인력개발센터
