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닭가슴살에 현미까지 더해 고소하고 든든한 스테이크를 만들었어요.
나이프로 우아하게 썰어 즐길 수 있는 요리에요.
1. 믹서에 닭가슴살과 양파를 넣고 갈아 반 이상 갈리면 현미밥을 넣어 한 번 더 갈고,
2. 두부는 칼등으로 으깨고 면포로 감사 물기를 제거해요.
3. 부추는 송송 썰어요.
4. 믹서에 간 닭가슴살 현미밥을 볼에 담고 두부, 부추, 양념을 넣어 고루 치대고
5. 둥글 납작하게 빚어요.
출처: 농식품정보누리
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