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스노우볼 쿠키 만들어 볼까요??

글쓴이 주니

등록일 2016-01-07 14:32

조회수 6,022

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스노우 볼 쿠키를 만들어 봤어요~



재료는 적게 ~영양은 듬뿍 ~ 간식으로 좋아요









박력 쌀가루(박력분 150g), 아몬드가루50g, 땅꽁분태60g,
베이킹 파우더 1작은술
건조 크랜베리 약간(기호에 따라서 달리 해주셔도 됩니다),
슈거파우더 50g, 버터 140g












녹인 버터에  슈거파우더 2번을 나누어 넣기
(제대로 섞기 위함입니다)











박력 쌀가루+아몬드가루
(박력분 체에 걸러주세요~저는 쌀가루 대신 박력분 이용했어요)











반죽이 뭉글뭉글하게 뭉쳐지는 게 보이나요?










땅콩 분 때, 크랜베리를 넣고 잘 섞어 주세요~














이제 휴지(30~1시간)를  위해 랩으로 감싸줬어요~~





 
         




아~~ 이제 만들기만 하면 되겠죠?









한 입 먹기 편하도록 동글 동글 뭉쳐서










    


종이 유산지에 깔고

오븐 170도에서 20분 구워줬어요~~











      






적당한 크랙이 식감을 좋게 하죠?
 

               

슈거파우더를 골고루 묻혀주면 됩니다~
달게 먹고 싶으면 슈거 파우더를 듬뿍 ~양을 조절해보세요~~



 



        


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