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비록 배추 껍데기 이지만..
우거지 용으로 내놓은 배추 껍데기 입니다만..
가져올 당시.. 너무 정성스레 묶여져 있어서..
다 멀쩡한 것 인줄 알았답니다...
그런데.. 버릴 만 하긴 햔 배추껍데기 였습니다..
그래도.. 하도 싱싱하고 좋아보이는 껍데기가 많이 보여서..
그저 우거지로 삶아 놓기는 아깝다는 생각이..
해서.. 반은 김치를 담그기로 했답니다..
막상 담궈놓고 보니.. 배추가 뻣뻣한게 양념이 아깝다는 생각이 들었지만..
어느새 익고 보니.. 제법 그럴듯한 김치와 맛이...
울 서방 이 김치 없으면 밥을 못먹네요..
배추도 좋은 거고.. 김치도 맛있다고..
몇년만에 처음으로 칭찬을 다 합디다..
이 배추.. 반찬가게 아저씨가 내놓은 것인데..
버리기도 아깝고.. 쓰기에는 상품가치가 그렇고..
그래서 젤 실한 것들 만 묶어 놨답니다..
김치를 담궈서 팔으려니.. 시퍼런 껍데기가 많이 나온다고 하네요..
아무나 가져가라고.. 시장 바닥에 써놨더라구요..
너무 정성스레 묶어놔서.. 조심스레 물어봤지요..
정말 가져가도 되냐고..
가져가래요.. 자기네는 계속 나오니까..
알아서 묶어가라고 하는 것이 아니고..
가져가기 편하게 묶어놔줘서..
증말 감사하더라구요..
그 가게 인심 만큼이나..가게 반찬도 맛있더라구요..
담에 반찬은 꼭 이집서 사야겠어요.. ㅎㅎ
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글수(35,830 )
불고기맛있어요
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럭키줌마
답글
김미정
아마 부자 되시겠죠
답글
노라죠
울동네는 그런 집이 읍네요
제가 못찾는건지~ㅎㅎ
답글