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포장마차 창업 / 1억창업 / 포장마차 창업 - 전국지
포장마차의 가장 큰 장점은 부담 없이 즐길 수 있는 편안함과 풍성함이다. 가벼운 주머니 상황에도 언제든 찾을 수 있고, 사계절 언제라도 잘 어울리는 주점이라는 점은 포장마차만이 가진 특화된 장점이기도 하다.
이 같은 포장마차의 장점은 창업시장에서 그대로 이어지고 있다. 비교적 적은 비용으로도 매장을 운영할 수 있고, 장기간 안정적인 운영이 가능하다는 점, 특별히 시장 트렌드에 구애 받지 않는다는 점 등도 포장마차의 창업 경쟁력이 되고 있다.
그러나 최근 들어 포장마차 창업시장이 거대해지면서 많은 포장마차들이 상당한 경쟁에 내몰리고 있는 것은 눈 여겨 볼 만한 일이다.
이제 과거와 같은 안정적인 포차 시장을기대하기는 어렵다는 게 전문가들의 설명. 때문에 과거와는 전혀 다른 스타일과 개성, 경쟁력을 지닌 포장마차만이 기대만큼의 수익을 올릴 수 있다고 볼 수 있다.
입 소문만으로 전국구 프랜차이즈로 성장하고 있는 '전국지'가 대표적인 경우다. '전국지'는 맛집이 많기로 유명한 대구 지역에 첫 선을 보인 이래 폭발적인 시장 반응을 이끌어내며 단숨에 대구지역 10개 점포 달성에 성공한 포장마차 전문 브랜드다.
특별히 '전국지'의 장점은 수제 전 요리와 팔도 명주 등 기존의 포장마차에서는 맛 볼 수 없던 색다른 메뉴 경쟁력을 갖추고 있다는 점이다.
이와 관련 '전국지' 측은 "수제 전 요리나 팔도의 명주 등은 다른 포장마차에서는 찾아보기 힘든 메뉴인데다 부담 없는 가격에도 퀄리티도 우수해 고객들의 만족도가 상당하다"면서 "덕분에 대구 지역은 물론이고 수도권 등에서도 창업 문의가 잇따르고 있다"고 강조했다.
현재 '전국지'는 이어지는 창업 문의에 대응하기 위해 오는 8워 10일 제 1차 전국지 창업설명회를 개최하기로 했다. 참가를 원하는 예비창업자는 전화 예약 및 인터넷 접수 등을 통해 사전 신청하면 된다
한편, '전국지'는 서울, 부산 지역 각 1호점을 대상으로 가맹비 500만원을 면제해주는 특별 할인 이벤트를 제공하고 있다.
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