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술집창업 / 퓨전주점창업 '술집창업' 무한사케무사
일본식 선술집인 이자카야는 고급스러운면서도 세련된 스타일로 특히 품격 있는 주점을 선호하는 이들에게 각광을 받고 있다.
최근 들어서는 여성 고객들의 선호도가 뚜렷한데 여성 고객들을 배려한 다양한 서비스와 메뉴, 가격 경쟁력이 더해진 결과라는 게 전문가들의 전언이다.
실제로 이자카야에 대한 여성 고객들의 기대치와 만족도는 기대 이상이다. 아기자기하면서도 세련된 매장 분위기와 고품격 서비스에 만족한 여성 고객들이 이자카야 마니아를 자처하고 나선 것.
물론 우후죽순 늘어나느 이자카야 품귀 현상으로 일부 이자카야들의 서비스 질이 떨어지고 있는 점은 반드시 개선되어야 할 부분이다.
이러한 가운데 유독 여성 고객들의 지지와 선호도가 뚜렷한 이자카야가 있어 화제를 모으고 있다. '무한사케무사'는 이자카야 브랜드 가운데서도 여성 고객들의 충성도가 돋보이는 곳이다. 고객층의 78~80%가 여성 고객들의 선호도가 눈길을 사로잡는다.
이와 관련 '무한사케무사' 측은 여성 고객들에게도 부담이 없는 저도수 주류와 고품격 일식 메뉴, 합리적인 가격 경쟁력이 더해진 결과라며, 앞으로도 여성 고객들을 위한 맞춤형 전략으로 여성 고객들의 만족도를 높여나갈 계획임을 전했다.
한편, 여성 고객들의 폭발적인 지지를 이끌어내고 있는 '무한사케무사'는 주점 창업시장에서도 높은 인기를 얻고 있다. 특히 여성 고객들의 선호도가 뚜렷해 안정적인 매출이 가능하데다 본사의 지원으로 높은 순수익을 기대할 수 있는 점이 알려지면서 '무한사케무사'의 창업 경쟁력이 배가 되고 있다.
전문가들은 '무한사케무사'의 경우 여성 맞춤형 서비스 외에 부담 없이 즐길 수 있는 무한리필 서비스 등 실속 있는 마케팅을 지속적으로 선보이고 있어 앞으로도 창업 경쟁력을 지속할 수 있을 것으로 내다보고 있다.
흔한 이자카야가 아닌 여성 고객들을 위한, 여성 고객 맞춤형 서비스를 선보이고 있는 '무한사케무사'의 활약에 업계의 관심이 모아지고 있다.
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