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[음식체인점] 식당창업비용 알아보기 '뽕스밥 오니와뽕스'
테이크아웃판매로 한정된 점포의 매출한계 극복
푸드카페는 학교주변이나 주택가 등 비교적 점포비용이 적게 드는 상권에서도 운영이
가능하고 테이크아웃을 특화시키면 점포 규모를 줄일 수도 있어 경제적이다.
‘뽕스밥 오니와뽕스’도 최근들어 테이크아웃 메뉴를 보강하며 한정된 점포의 매출규모를 뛰어넘는
전략을 내세우고 있다. 수제오니기리와 수제비빔컵밥 ‘오컵스’ 등 새로운 소비자들의 수요에 맞춰
신메뉴를 개발하는 동시에 테이크아웃이 용이한 특별용기로 매장 판매보다 테이크아웃 판매를
더 유도하고 있다.
‘뽕스밥 오니와뽕스’ 관계자는 “분식창업을 준비하는 분들은 대부분 창업자금에 어려움을
호소하고 있는데, 본사의 경우 점포규모나 입지에 관계없이 고른 매출을 올릴 수 있도록
창업설계를 지원하고 있다”며 “테이크아웃 판매를 특화시켜 적은 자금과 점포로도 창업을
성공할 수 있는 체계적인 창업시스템을 갖췄다”고 밝혔다.
‘뽕스밥 오니와뽕스’는 신선한 천연재료를 사용해 수제요리의 맛을 살렸으며 프리미엄 푸드를
간편하게 즐길 수 있다는 점에서 소비자들도 만족하고 있다. 브랜드 인지도가 높아지면서
사무실이나 각종 모임에서 단체 주문도 점차 늘어나고 있다.
문의: 1688-1994 / www.bbap.co.kr
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