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고기집창업비용'유망프랜차이즈'하이미트
경기침체가 장기화 됨에 따라 소비자들은 최대한 합리적인 소비만 하려는 경향을보이고 있다. 불필요한 소비는 줄이고, 돈을 쓰더라도 최대한 효율적이고 경제적으로 쓰려고 노력하고 있는 것이다. 가령 외식을 하더라도 메뉴와 가격이 상관관계를 따져보며 꼼꼼하게 소비하고 있는 모습이다.
이 같은 소비성향은 무한리필전문점의 부활을 가져왔다. 몇 년 전만 하더라도 고기뷔페, 샤브샤브뷔페 등의 무한리필전문점은 최고의 인기 외식공간이었다. 물론 지금도 많은 인기를 누리고 있지만, 너무나도 많은 무한리필전문점의 등장은 고객을 세분화하고 있는 모습이다.
하지만 여전히 외식창업시장에서 무한리필전문점의 강세는 여전하다. 특히 무한리필전문저이 프랜차이즈화 되면서, 맛과 품질이 뛰어난 다양한 프랜차이즈가 등장해 더욱 많은 예비창업자들의 시선을 집중시키고 있는 상황이다. 특히 무한리필 고기집창업 브랜드 '하이미트'는 가장 주목해 볼 만 하다.
무한리필창업 아이템 '하이미트'는 무엇보다 메뉴의 품질에 힘쓰고 있음이 돋보인다. 특히 제주산 명품 돼지고기와 다양한 분위의 소고기를 갖추고 있는데, 일반적인 고기뷔페보다 훨씬 맛 좋은 육질의 고기를 무제한으로 즐길 수있다는 점의 '하이미트'의 특징이다.
인기창업아이템 '하이미트'의 관계자는 "무엇보다도 하이미트는 육류의 품질에 큰 심혈을 기울이고 있다"며, "특히 제주산 명품 돼지고기는 제주 천혜 환경에서 자란 덕에 쫄깃한 맛이 일품이고, 소고기 역시도 마블링이 뛰어나고 육질이 부드럽다"고 전했다.
프랜차이즈 고기집창업 브랜드 '하이미트'가 현재 선보이고 있는 고기 종류는 제주 명품 오겹살과 제주 생목살, 돼지갈비, 갈매기살, 가브리살을 비롯해 토시살, 등심, 우삼겹, LA갈비 등임, 이는 성인 1인 기준 14,900원이라는 합리적인 가격에 무한정 제공되고 있다.
이처럼 유망창업아이템 '하이미트'가 화제가 되면서 창업시장에서도 '하이미트' 가맹점 창업에 대해 높은 관심을 보이고 있다. 무엇보다 불황을 이겨내기 유리한 무한리필이라는 콘셉트와 본사의 인프라를 바탕으로 품질 좋은 제주산 명품돼지고기와 소고기 등을 저렴한 가격에 공급받을 수 있다는 점, 세련된 인테리어로 단체고객 유치 및 외식공간으로 인기가 높다는 점 등이 '하이미트'창업의 매력으로 꼽히고 있는 모습이다.
무한리필 구이전문점 '하이미트' 본사 측은 "제주도 돼지고기를직거래 방식을 통해 중간유통 없이 각 가맹점에 저렴한 가격으로 공급하기 때문에 가맹점의 판매 수익율도 높다"라고 말하면서, "투자대비 높은 수익률 달성이 가능한 프랜차이즈 창업아이템을 찾고 있다면, 하이미트를 주목하는 것이 좋다"고 전했다.
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