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분식집창업 소자본창업정보 알아보기 '뽕스밥 오니와뽕스'
카페형 인테리어로 눈길, 프리미엄 푸드카페 ‘뽕스밥오니와뽕스’
예쁜 인테리어와 쾌적한 매장 분위기, 친절한 고객 서비스로 무장된 ‘뽕스밥오니와뽕스’는
분식점의 고급화를 지향한다. 그만큼 다채로운 메뉴와 세련된 브랜드 스타일이 눈길을 사로잡는다.
이에 대해 ‘뽕스밥오니와뽕스’ 측은 “푸드카페가 갖는 대중성과 고급 레스토랑이 갖는
고급스러움을 조화시켜 프리미엄 푸드카페라는 신개념 외식공간을 창출할 수 있었다”고 전하며,
“이 같은 특별화 전략은 기존 외식시장에서 보기 힘든 획기적인 아이디어로 다른 경쟁업체들이
따라하기 힘든 차별화된 경쟁력으로 자리잡았다”고 강조했다.
‘뽕스밥오니와뽕스’ 측은 또 “그러나 단골 고객들을 장기간 유치하기 위해서는 지속적인
서비스 업그레이드가 필수”라면서 “이를 위해 신메뉴 개발, 고객 관리 개선 등 다각적인 노력을
해오고 있다”고 강조했다.
실제로 ‘뽕스밥오니와뽕스’는 최근 간편하게 조리해서 빠른 시간 내에 먹을 수 있는
수제비빔컵밥 오컵스 등을 출시하며 기존 고객들의 만족도를 또 한번 충족시켰다는 평을 듣고 있다.
전문가들은 ‘뽕스밥오니와뽕스’처럼 획기적인 아이디어와 지속적인 브랜드 리뉴얼 과정이
더해졌을 때 비로소 치열한 시장 경쟁을 뚫고 안정적인 단골층을 확보할 수 있다고 조언하며,
‘뽕스밥오니와뽕스’를 긍정적으로 평가하고 있다.
문의: 1688-1994 / www.bbap.co.kr
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