| 교육일자 |
교시 |
시간 |
교육명 |
교육시간 |
교육내용 |
강사 |
구분 |
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창업적성진단및 상담 |
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- 교육생 스스로 자가진단 실수 후 상담 |
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공통교육 e- 러닝
(10 시간) |
창업실무 및 준비사항 |
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- 창업에 필요한 실무사항을 이해 |
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| 업종분석 및 아이템 선정 |
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- 창업환경과 트랜드 분석에 따른
창업현실 이해 및 아이템 선정 |
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| 부동산계약 및 상가임대차 보호법 |
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- 부동산계약과 가건물임대차 보호법의 목적 및 성격 |
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| 점포홍보판촉전략 |
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- 창업 홍보 마케팅의 개념과 중요성
- 고객 감동마케팅 실현 방법 |
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| 사업계획서 작성기법 |
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- 사업계획서 작성개요 및 실무 |
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| 08/20 |
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10:00~12:00 |
전통발효식품사업의 현황과 전망 |
2시 00분 |
전통발효식품사업의 현황과 비젼 |
노주영 |
업종별교육(20시간) |
| 08/20 |
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13:00~15:00 |
발효식품 사업운영과 시스템 |
2시 00분 |
발효식품 사업운영과 시스템 |
노주영 |
업종별교육(20시간) |
| 08/20 |
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15:00~17:00 |
발효식품사업 프랜차이즈창업전략 |
2시 00분 |
발효식품사업 프랜차이즈창업핵심노하우 |
노주영 |
업종별교육(20시간) |
| 08/21 |
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10:00~12:00 |
식품제조 창업세법 및 세무관리 |
2시 00분 |
창업시 세법과 세무관리 방법 |
한진숙 |
업종별교육(20시간) |
| 08/21 |
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13:00~15:00 |
발효식품 사업아이템개발기법 |
2시 00분 |
신규아이템개발기법과 접목 |
한진숙 |
업종별교육(20시간) |
| 08/21 |
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15:00~17:00 |
식품제조업 점포개발과 입지선정 |
2시 00분 |
내점포의 상권과 입지 보는 법 |
정일향 |
업종별교육(20시간) |
| 08/22 |
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10:00~12:00 |
발효식품 수익성분석과 매출추정 |
2시 00분 |
- 매출추정에 따른 수익성과 손익점검 |
정일향 |
업종별교육(20시간) |
| 08/22 |
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13:00~15:00 |
발효식품판매 영업기법 향상 전략 |
2시 00분 |
- 영업기법 및 서비스전략향상 |
정일향 |
업종별교육(20시간) |
| 08/23 |
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10:00~12:00 |
문화행사 |
2시 00분 |
문화행사 |
한진숙 |
업종별교육(20시간) |
| 08/23 |
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13:00~17:00 |
상권조사 |
4시 00분 |
- 상권조사 방법 및 상권도 작성
- 조사지역 상권 관찰 및 조사 실행
- 유동인구 조사
- 점포조사 및 경쟁점 조사
- 유동인구 조사 자료 분석
- 상권 및 입지분석 보고서 작성 |
한진숙 |
현장실습(40시간) |
| 08/24 |
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09:00~16:00 |
전통발효식품제조실습Ⅰ |
7시 00분 |
-전통식품(된장, 간장, 청국장)제조실습 |
노주영 |
현장실습(40시간) |
| 08/27 |
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09:00~18:00 |
전통발효식품제조실습Ⅱ |
9시 00분 |
-발효식품(매실, 오미자 등)제조실습 |
정일향 |
현장실습(40시간) |
| 08/28 |
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09:00~18:00 |
전통발효식품제조실습Ⅲ |
9시 00분 |
-발효식품(산야초, 약초) 제조실습 |
한진숙 |
현장실습(40시간) |
| 08/29 |
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09:00~18:00 |
전통발효식품제조실습Ⅳ |
9시 00분 |
-전통발효식품을 이용한 소스개발 |
노주영 |
현장실습(40시간) |
| 08/30 |
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09:00~11:00 |
재해예방교육 |
2시 00분 |
재해예방교육 |
산업안전보건교육 |
현장실습(40시간) |
| 08/30 |
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11:00~16:00 |
전통발효식품제조및판매업체견 |
5시 00분 |
전통발효식품제조및판매업체견 |
정일향 |
현장실습(40시간) |
| 08/31 |
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09:00~20:00 |
사업계획서작성지도 및 수료식 |
11시 00분 |
- 사업계획서 시물레이션 실시 및 상호보완
- 담임 컨설턴트가 1:1지도
- 사업계획서 발표 및 브레인스토밍
- 수료식 개최 |
한진숙 |
워크숍수료식개최(10시간) |
| 자금추천 |
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-교육 수료자에게 소상공인 정책자금 추천
(우선지원대상자 자격부여) |
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| 사후관리 |
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인터넷 까페를 이용한 커뮤니티 구성 및 상담
-월 1회 교육생 대상 오프라인 모임 -경영개선교육 및 자영업
컨설팅 사업과 연계 |
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