[미즈] Color 떡볶이 전문점 창업과정

Color 떡볶이 전문점 창업과정
글쓴이 영자 등록일 2011-06-21 08:13 조회수 238 글자확대 글자축소

Color 떡볶이 전문점 창업과정

글쓴이 영자

등록일 2011-06-21 08:13

Color 떡볶이 전문점 창업과정 교육생 모집

l 교육대상 : 예비창업자(다른 업종도 신청가능)

l 교육인원 : 20명

l 실 습 비 : 50,000원 외 전액국비지원

l 교육기간 : 2011년 06월 28일 ~ 07월 14일까지 (9일/80시간)

l 신청접수 : 2011년 6월 24일(금) 오후 5시까지

l 교육장소 : 정독도서관 세미나 1실, 세계요리학원, 현장

l 신청방법 : 소상공인 교육정보 시스템 온라인접속 → 교육신청 → 창업교육(Color떡볶이전문점 창업과정)신청 → 상담 및 역량평가 → 교육생확정 후 통보 → 수강료 입금(기업은행/(주)외식산업연구소/213-070147-01-022) → 최종 선발

l 문의사항 : (주)외식산업연구소 조수형

전화 02-587-6266 / 팩스 02-2232-7409

ü 교육수료 후 창업자에게는 소상공인정책자금(우선부여) 대출신청가능

< 교육 프로그램 >

과정명		Color 떡볶이 전문점 창업과정
일	시간	교 육 명
1일차 (06/28)	09:00~18:00 (8H)	떡볶이, 한국을 말하다.
		메뉴기획 및 상품화전략
		종업원 채용 및 관리
2일차 (06/29)	09:00~18:00 (8H)	점포개발 및 인테리어
		주방설비 및 식자재 관리
		세무관리와 절세방안
3일차 (07/01)	09:00~15:00 (5H)	외식 마케팅
3일차 (07/01)	15:00~18:00 (3H)	사업계획의 포인트는 무엇인가?
4일차 (07/04)	09:30~17:30 (8H)	조리실습① (분식 메뉴개발 교육)
4일차 (07/04)	09:30~17:30 (8H)	조리실습② (오리엔탈 소스 메뉴개발 교육)
5일차 (07/06)	09:30~17:30 (8H)	조리실습③ (한식, 양식 소스 메뉴개발 교육)
6일차 (07/08)	09:30~17:30 (8H)	조리실습④ (중식소스, 사이드메뉴 메뉴개발 교육)
7일차 (07/11)	09:30~15:30 (6H)	성공업체 방문① (스쿨푸드-청담점)
7일차 (07/11)	09:30~15:30 (6H)	성공업체 방문② (크레이지떡-대치은마점)
8일차 (07/13)	09:30~16:30 (7H)	성공업체 방문③ (나누미떡볶이-경희대)
8일차 (07/13)	09:30~16:30 (7H)	성공업체 방문④ (핫떡-수유)
9일차 (07/14)	09:00~12:00 (3H)	사업계획서 작성 실습
	12:00~14:00 (2H)	수료식
	14:00~18:00 (4H)	문화관람
9일간	80H	온라인 e-러닝 교육(10H) 포함

창업도우미