나만의 노하우

만원으로도 맛있는건 기본이고 풍성한건 덤이지요.

글쓴이 마니리

등록일 2009-01-10 22:50

조회수 5,642

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만원이 쓸데가 없다고는 하지만 아직까지 만원이 통하는데가 있지요. 재래시장말이지요.

먼저 콩나물 천원, 요즘 제철인 미역 이천원, 동태 삼천원, 무 천원이렇게 칠천원으로도 가능하지요.

먼저 콩나물과 무를 채썰어서 콩나물밥을 하구요. 시래기가 있다면 같이 쫑쫑 썰어서 넣고 밥을 지어요. 제철인 미역은 소금을 넣고, 팍팍 씻어서 초고추장에 찍어먹어도 되구요. 무를 같이 채썰어서 미역을 데치고해서 무쳐먹어도 맛있지요. 친정에서는 미역을 데쳐먹었는데, 시집오니 생미역을 먹더라구요. 더 맛이좋아요. 그래고 무를넣고, 시원한 동태국을 끓이는거지요. 요즘 대부분 무는 집에 한두개는 있을것 같은데, 값도 싸고, 겨울에는 무가 많은도움이 되니 많이들 먹자구요. 이렇게해서 있는김치랑 하면 한끼로는 맛있는 만찬이 되겠지요. 남은 삼천원으로 귤을 사도 괜찮구요. 배부르지요?

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