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어느 휴일 오후 아이는 맛있는거 달라며 간식을 보채고 아빠는 라면 타령이다..
에휴!~ 밥만 먹고 살수 없나~ 아니 안먹고 살 수는 없는 거야~~ 값싸고 맛있는 게 뭐가 있을까??
고민고민 하던차에 떠오른 메뉴가 있었으니 바로 그것은 돈까스~!!!
요리책도 있겠다..또 보기에도 폼(?)나잖아요~!!
만드는 과정도 그리 까다롭지 않을거라는 생각에~
일단 단골 마트에 갔습니다. 냉동식품 파는쪽에 가면 냉동만두도 있고 돈까스가 보이더라구요~
가격대가 조금씩 차이는 있지만 3천원 안쪽으로 있는 돈까스를 골랐습니다..
그리고 사야할 것..3분 카레와 스프.. (각)천원 안팎~!
나머지 감자 오이 맛살 계란 기타 과일(사과나 방울토마토 정도)...등이 추가되지만
집에 다 있었네요^^~!
제법 알뜰한 장보기 덕에 마음은 룰루 랄라 였답니다~~
집에 와서 감자랑 계란 삶고 돈까스를 굽고..과일도 썰어놓고.. 마요네즈에 버무리니
제법 돈까스 요리사 된 기분이 드네요~^^
큰접시 두개에 사라다를 얹고 공기밥 사라다 옆에 살포시 엎으니 이쁘네요~ㅋ
거기에 꺠소금 살짝 뿌려주는 센스~!
한쪽으로 잘 구워진 돈까스를 놓고.. 가루스프를 끓이고.. 3분카레도 데우고..
카레를 돈까스위에 쭈욱 뿌려주니 맛있겠다며 아이가 좋아라 난리네요~~~!!
아빠 입맛에도 카레가 잘 맞는다고 하고~소스를 카레로 하니까 만들기 쉽네요~!
사랑하는 가족에게 감동 두배 안겨준 돈까스 요리~~
작은 행복이지만 알뜰살림 하는 기쁨을 알게 된 날입니다~^^
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