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이제 초딩이 된 우리 아이와 함께.. ㅎㅎㅎㅎ
학원은 안다니고 도서관이나 책있는 곳으로 돌아다니면서
집에서 공부 시키고있어요..
도시락싸들고 가서 공부하는 재미가 있어서..
다행히 공부에 흥미 안잃고 즐겁게 다니고 있는거 같아요..
학원 다니라고 하는것 보다 훨씬 나은거 같아서
좀 힘들겠지만~ 초등학교까지는 그냥 제가 공부 시키고싶거든요..
애가 고학년되면 생각이 좀 달라지려나요..?ㅎㅎㅎ
그래서 울 아들 도시락 반찬 고민하는것도 어지간히 일이네요..
검색하다가 참 맛있어보이는 웰빙소시지 도시락 레시피가 있더라구요
도시락 메뉴로 소시지만큼 좋은것도 없죠? 간단하면서도 맛나구..
레시피에 나온 오븐도 저희집 얼마전에 산 디오스 광파오븐이랑 똑같아서
더 쉽게 따라할수 있겠네요.. ㅎㅎ
민들레님 블로그에서 퍼온 글이에요~
먼저 소시지에 바를 소스만드는 법이에요..
이건 광파오븐사면 같이들어있는 쿡북에도 있는 레시피네요..
발사믹식초3T, 올리브유 4T, 식초0.5T, 설탕0.5T, 소금약간, 후추약간 필요해요.
소시지는 칼집을 예쁘게 넣어준다음에
소시지랑같이 브로콜리, 마늘을 올려주세요..
베이컨에는 브로콜리와 버섯을 도르르 말아서 올려주시구..
이렇게 하면 원래 애들은 야채 잘 안먹잖아요. 잘먹을 것 같아요..ㅎㅎ
이 위에 아까만든 소스를 발라주구요..
올려놓은 재료들은 광파오븐 가장 윗단에 넣고 구울준비를 해주세요..
다이얼을 돌리면 수동요리 구이모드가 나오는데요.. 요걸로 맞추고
20분동안 구워주면 웰빙 소시지 구이가 완성되요..^^
윤기가 좌르르~~~
넘 잘구워져서 노릇노릇한게 넘 맛있어보이지 않나요 ㅎㅎ
광파오븐이란게.. 위쪽만 아니라 골고루 열을 전달 시키는 방식이라
확실히 전에쓰던 오븐보다 더 잘구워지는게 느껴져요..
도시락 통에 담아내면 도시락 준비 끝이에요..
한 30분이면 다 만들 수 있을 거 같네요ㅎㅎㅎ
울 아들한테 낼 당장 해줘야겠어요..
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