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브로콜리의 성분

글쓴이 ㅁ궁화

등록일 2011-05-31 09:23

조회수 5,103

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                        브로콜리

   성분 및 효과

 

 1) 설포라판(별명 : 술퍼라 판)이란 특유의 성분이 위암까지 진행하기 쉬운 위염을 일으키는

    원흉인 헬리코박터균을 없애니 최고의 소화기암 예방 식품.


 2) 뇌나 심장의  혈관이 막히거나 터져 죽는 위험을 막는데 다량 함유된 섬유질이

    혈관에 기름기가  많아지지 못하게 도우미 역할을 하고 불포화

    지방산의 변질을 막고 중금속을 없애서 간과 혈관을 싱싱하게 합니다. 


 3) 위와 장에서 약해지거나 문드러진 점막세포를 재생하고 비타민 C의 항산화효과가

    합동작전으로 항암효과를 강하게 합니다.


 암질환의 실제응용


 대장암...위암에 양배추나 깻잎을 같이 쓰고 표고버섯도 아주 좋습니다.

 간암...표고버섯나 강황이 필수이고 포도, 돌나물도 도움을 주며

 전립선암과 유방암.....토마토을 함께 쓰면 크게 도움이 됩니다.

================== ------------- 전문가의 논문
">브로콜리

1) 비타민 U(胃 점막재생) 및 설포라판(헬리코박터균 살균)

 위염 및 위궤양 치료제인 비타민 U가 양배추보다 브로콜리에는 훨씬 많이 함유되어

 위에 생긴 염증이나 궤양의 상처에 새살이 돋아나게 하는 점막세포의 재생력이 있습니다.



2) 설포라판(혈관질환 예방) 및 셀레늄(해독작용)

 혈액이 엉키는 혈전의 생성을 억제하는 단백질인 활성화시키고 셀레늄의 해독작용과

 식이섬유의 배설작용이 함께하는 삼중효과로 혈관이 깨끗해지니 심장마비나 중풍을

 예방에 아주 좋습니다.


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